La putréfaction est l’un des processus biologiques les plus essentiels au cycle de la vie. C’est elle qui permet à la matière organique de retourner à l’environnement, de nourrir les sols, de recycler les nutriments. Pourtant, malgré son importance, c’est un phénomène qui inspire immédiatement dégoût, rejet et parfois une forme de panique instinctive.